대구 수성구 맛집 '소바젠' 가게 정보, 메뉴 종류 및 가격, 방문 후기

소바 & 텐동 맛집 '소바젠'

 

 

 

오늘 소개해드릴 곳은 대구 수성구에 위치한 소바 & 텐동 맛집 '소바젠'이라는 곳입니다.

 

대구에 사는 분들이라면 한 번쯤은 가봤을 곳이지만, 아직 모르는 분들도 많은 것 같아서 숨겨진 맛집을 소개해드리고자 합니다.

 

예전에 경주에서 제일 유명한 텐동 맛집을 방문한 적이 있었는데, 식사를 하기 위해 줄을 서서 엄청 오래 기다린 경험이 있습니다.

 

그 정도로 맛이 좋았던 곳인데, 그 집에 비견할 수 있을 만한 맛있는 텐동 가게가 바로 오늘 방문한 '소바젠'입니다.

 

또 사장님과 직원들이 워낙 친절하시고 서비스가 좋아서 다음에도 꼭 다시 방문할 생각입니다.

 

그러면 대구 수성구 소바 & 텐동 맛집인 '소바젠'에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

가게 정보

 

 

 

주소

 

대구광역시 수성구 달구벌대로526길 43 1층 (수성대학교 정문 바로 앞)

 

 

주차

 

12시 ~ 1시, 저녁 6시 이후에는 가게 앞 2대까지 주차가 가능하며, 가게 옆 골목에 주차 1대는 항상 가능합니다.

 

 

운영시간

 

매일 11:00 ~ 20:30 (라스트오더 20:00)

 

 

연락처

 

0507-1377-4270

 

 

방문 TIP

 

저희는 방문하기 전에 미리 전화로 예약을 하고 갔는데, 사장님께서 치킨가라아게를 서비스로 주셨습니다.

 

갓 튀긴 치킨이었는데 양도 푸짐했고 맛있어서 주문한 메뉴와 함께 먹으니 배가 엄청 불렀습니다.

 

이곳을 방문하실 분들은 참고하셔서 저처럼 예약을 꼭 하고 방문하시기 바라며, 주말에 가게 앞에 주차할 곳이 없으면 골목길에 차 댈 곳이 많아 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.

 

 

소바젠을 방문실 분들은 아래의 사이트에서 미리 예약하고 가시면 됩니다.

 

 

[ 소바젠 예약하러 바로가기 ]

네이버 지도

 

 

 

 

메뉴 종류 및 가격

 

텐동 세트

 

 

 

소바젠의 대표 메뉴에는 냉메밀소바, 스페셜텐동, 소바젠텐동, 소바젠온소바가 있습니다.

 

이 외에도 일식모듬카츠, 새우마끼, 들기름소바, 아나고 소바, 에비텐 소바 등 다양한 메뉴들이 많이 있어 좋아하시는 음식을 주문하시면 됩니다.

 

저희는 '텐동 세트'를 주문해서 먹었는데, 텐동과 소바가 모두 포함되어 있는 구성이라 가성비가 매우 좋았습니다.

 

이곳의 주요 메뉴들의 가격은 아래와 같습니다.

 

주요 메뉴 가격 [ 출처 : 네이버 ]

 

 

 

방문후기

 

소바젠 내부 모습

 

 

대구에서 맛있는 텐동 맛집을 찾다가 발견한 이곳은 텐동과 소바를 전문으로 하는 일식집으로, 깔끔한 외관과 아늑한 실내 분위기가 인상적이었습니다.

 

평소 텐동을 좋아해서 기대감을 안고 메뉴를 골랐는데, 아이들과 함께 다양한 음식들을 맛보고 싶어서 '텐동 세트'를 주문했습니다.

 

텐동 세트는 고급 재료와 정성이 가득한 메뉴로, 첫인상부터 상당히 인상적인 음식이었습니다.

 

큰 그릇에 푸짐하게 담겨 나온 텐동은 가지런히 정렬된 새우, 단호박, 고추, 당근 튀김이 눈에 띄었습니다.

 

포만감을 느낄 수 있을 정도로 튀김 크기도 컸고, 튀김옷도 식욕을 돋우는 노란빛으로 바삭하게 튀겨져 나왔습니다.

 

튀김의 바삭함과 안의 부드러운 맛이 조화를 이루어 한입을 먹는 순간 느껴지는 고소함이 일품이었습니다.

 

특히, 이 집 텐동에서 가장 인상 깊었던 부분은 바로 갓 튀겨 나온 튀김의 상태였는데, 튀김옷이 적당히 두꺼우면서도 아주 바삭했고 사용한 재료들이 신선하게 느껴졌습니다.

 

신선한 기름을 사용해 튀겨서 그런지 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 느낄 수 있었고, 그동안 다른 곳에서 먹어본 텐동에 비해 튀김의 식감과 맛이 확실히 뛰어났습니다. 

 

또한 이 집에서는 텐동을 먹은 후 기름으로 느끼해진 입안을 개운하게 해 줄 수 있는 소바 메뉴도 추천할 만합니다.

 

텐동 세트에 있는 소바는 양도 적당했고, 깊고 진한 국물 맛이 인상적이었습니다.

 

면은 쫄깃하면서도 부드러웠고 국물과 잘 어우러져, 먹는 내내 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었습니다.

 

이렇게 텐동과 소바를 모두 먹어보고 나니 왜 이곳이 유명한 맛집인지를 알 수 있을 것 같았습니다.

 

음식의 맛과 비주얼뿐만 아니라, 직원들의 친절함과 서비스까지 모두가 만족스러운 곳이었습니다.

 

전체적인 메뉴 가격은 다소 높은 편이었지만, 음식의 퀄리티와 맛을 고려했을 때 전혀 아깝지 않은 가격이었습니다.

 

다음에 다시 오면 오늘 맛보지 못한 다양한 메뉴들을 모두 맛볼 계획입니다.

 

 

 

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